Mais qui fait scintiller notre café ?
Deux cafés sont à l’origine de cette brillante recette - quoiqu’un peu kitsch à notre goût. Le Coffee By Di Bella, implanté en Inde, à Bombay, et le Melbourne in Lichfield, un coffee shop anglais. Tous deux ont cette idée un peu folle de transformer leurs cappuccinos et cafés latte en véritables petits bijoux scintillants. Parés de poudre de paillettes dorées, brillantes ou colorées notre café quotidien devient glam et précieux, tout prêt à être instagrammé.
Photo : Coffee by Di Bella / Instagram
Faites pétiller votre boisson préférée
Pour vous lancer dans cette forme de latte art ambiance rétro-disco, commencez par vous procurer des paillettes comestibles (vous les trouverez au rayon pâtisserie des grandes surfaces, près des levures et du sucre vanillé ou bien en magasin spécialisé cuisine ou loisirs créatifs et bien sûr, sur Internet). Attention, toutes autres sortes de paillettes non comestibles seraient nocives pour votre santé.
Le principe ? Remplacez votre traditionnelle poudre de cacao par des paillettes colorées à saupoudrer à la surface de votre café préféré (et si vous avez des pochoirs sous la main, à vous les formes rigolotes ET scintillantes, fiesta !).
Le résultat ? Une boisson ultra-tendance qui ferait presque cligner des yeux mais que l’on peut prendre en photos à loisir. Le risque ? Que vos lèvres éblouissent votre entourage toute la journée !
Evidemment en ce qui nous concerne rien ne vaut un véritable cappuccino, mais le temps d’une photo et d’une bonne rigolade, on veut bien que notre café adoré resplendisse de mille feux !
