ingrédients
- 250 g de biscuits type spéculoos
- 100 g de beurre fondu
- 400 g de fromage frais, laissé à température ambiante
- 25 cl de crème liquide
- 100 g de sucre en poudre
- 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille
- 3 œufs
- 4 cuillères à soupe de café soluble lyophilisé
- 20 g de chocolat noir à dessert
Ustensiles
- 1 moule à bords amovibles
- 1 plat à four plus grand que votre moule
- 1 batteur électrique
- 1 petite casserole
- 1 verre