Avec son projet pour la biodiversité, Carte Noire vous fait découvrir des variétés de café rares et peu exploitées, résistantes au changement climatique. Essayez aujourd’hui l’assemblage unique de Congusta et de Mundo Novo, dans un café aromatique gourmand et intense, qui contribue à préserver la culture café de demain.
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Des variétés rares pour une expérience intensément riche. Découvrez dès maintenant un café aux notes de cacao et de noisettes pour un mélange aromatique intense et gourmand au profil biscuité.
Comme beaucoup d'autres espèces, la biodiversité du café est menacée par le changement climatique. En favorisant aujourd'hui l'utilisation de variétés peu exploitées et plus résistantes au changement climatique, nous nous engageons pour préserver la culture café de demain.
Vous offrir une expérience intense tout en défendant une production respectueuse de l'humain et de la culture café de demain, c'est ce qui anime Carte Noire au quotidien.
Le changement climatique impacte particulièrement les zones intertropicales dans lesquelles est cultivé le café. Le Congusta s'adapte au climat humide indien, tandis que le Mundo Novo résiste aux fortes chaleurs du Brésil, ce qui fait de « SECRETS DE NATURE » un café viable pour l'avenir !
Vous l'avez compris, choisir « SECRETS DE NATURE », cela signifie soutenir une production plus responsable, certifiée Rainforest Alliance. Grâce à cette certification, notre café rime avec qualité et durabilité, et garantit une production respectueuse des producteurs de café et de la culture café de demain.
Saisissez toutes les subtilités de son arôme : la puissance du Congusta alliée à la douceur du Mundo Novo.
Goûtez à sa richesse : quelques notes de cacao et de noisettes nourrissent son profil aromatique intense et gourmand qui a tout pour vous séduire.
