Comment bien déguster votre café ?

Mousse, couleur, température, odeur, arôme, la dégustation d’un café éveille les 5 sens. Chez Carte Noire, cette dimension sensorielle est la clé du plaisir café, l’enjeu de notre passion. C’est cette expérience de dégustation qui rend nos cafés iconiques avec une signature gustative unique comme celle de notre Carte Noire classique, à l'arôme intense au goût unique et équilibré et aux notes fruitées. Et nous poursuivons notre quête des accords parfaits avec une large palette d’arômes des plus doux aux plus intenses, aux notes florales, fruitées, boisées...
En capsules, en grains, moulu ou instantané, il y a tout ce qu’il faut pour contenter les accros de l’espresso, les amoureux de latte art, les inconditionnels du bio ou les givrés de café glacé. Nous nous engageons à ce que chaque tasse de café que vous préparez révèle toute sa richesse aromatique.

Une exigence aromatique quelle que soit la recette : que vous soyez accros de l’espresso, amoureux de latte art, inconditionnels du bio ou givrés de café glacé, Carte Noire révèle toute la richesse aromatique de votre café préféré qu’il soit en capsules, en grains, en moulu ou en instantané.

Et pour adapter son café à son mode de préparation, il faut porter une attention toute particulière à la mouture. Mais qu'est-ce que c'est ? C'est la transformation des grains de café en poudre. La mouture peut être fine, moyenne ou grossière et s'adapte aux différents types de machines à café pour révéler le meilleur des arômes