UN CAFÉ ENGAGÉ ET RESPONSABLE

La neutralité carbone, qu’est-ce que c’est exactement ?
Chaque étape du cycle de vie des dosettes souples et des capsules aluminum engendre des émissions de gaz à effet de serre (mesurées en équivalent de tonnes de CO2).

Selon l’ADEME, agence de la transition écologique, la neutralité carbone vise à contrebalancer, à l'échelle du globe, toute émission de gaz à effet de serre issue de l’activité humaine par des séquestrations de quantités équivalentes de C02.

Le Groupe Lavazza, auquel Carte Noire appartient, a pris des engagements pour mettre en place des actions qui visent à éviter, réduire et compenser les émissions de carbone liées à l’intégralité du cycle de vie du produit.

Ces engagements sont pris dans le cadre d’un programme « Roadmap to Zero » mis en place par le Groupe Lavazza.

1. ÉVALUATION DE DE L’EMPREINTE CARBONE

Téléchargez le rapport « Capsules aluminium »
Téléchargez le rapport « Dosettes souples »

2. MESURES D'AMÉLIORATION CONTINUES

*Capsules aluminium : La totalité de la production de 2021 a été réalisée par un fournisseur tiers ; à partir de 2022, nous commençons progressivement à produire les capsules en interne.

** Dosettes souples : Les matières premières autres que le café sont traitées par des fournisseurs de Lavazza puis transportées jusqu’à l’usine Lavazza.

Afin de contribuer aux mesures d'amélioration continues, nous construisons pour chaque catégorie de produits des plans de réduction des émissions de CO2. Vous pouvez télécharger le plan de réduction relatif à nos dosettes souples ici et celui relatif à nos capsules en aluminium ici.

3. COMPENSATION DES ÉMISSIONS CARBONE

Chaque projet apporte des bénéfices environnementaux et économiques concrets. En effet, les projets Envira Amazonia et Yedeni visent à préserver les forêts situées au Brésil et en Éthiopie tout en soutenant les populations locales ; les projets Chacayes et Teles Pires contribuent à générer une énergie plus durable grâce à l’utilisation de l’hydroélectricité ; les projets éoliens au Brésil - Santa Clara, au Honduras - Cerro de Hula et au Chili - Oaxaca réduisent petit à petit le besoin en énergies fossiles en se tournant vers l’éolien.

La liste des projets est destinée à évoluer, car certains ont pris fin tandis que d’autres vont progressivement voir le jour. Grâce à ces projets, et aux autres que nous sélectionnons d’année en année, nous allons pouvoir atteindre notre objectif de neutralisation de notre impact CO2. Par la même occasion, nous contribuerons à atteindre d’autres objectifs tels que la protection de la biodiversité et la sauvegarde du patrimoine forestier mondial, ce qui renforcera également notre contribution à la lutte contre le changement climatique.

Ce projet de lutte contre la déforestation participe à réduire les émissions de CO2, à préserver la biodiversité et à aider les communautés locales.
Comment ? En créant un cercle vertueux profitant à tous, de la préservation de la forêt amazonienne à la construction de centres de santé pour les populations locales.

Ce projet vise à préserver la biodiversité de la plus grande forêt montagneuse d’Afrique en luttant contre sa déforestation.
Comment ? En mettant en place un cadre de gestion participatif qui aide les locaux ainsi que le gouvernement à la gérer de façon plus durable. Dans un modèle où les locaux se rémunéraient via la déforestation (bois de chauffage, expansion agricole), ce projet les incite économiquement à la préserver.

Ce projet, lancé en 2011, a pour objectif de répondre à la demande croissante en électricité, de contribuer à la réduction des émissions de CO2 et de participer à la croissance économique et au développement durable des communautés locales.
Comment ? Grâce à la centrale hydroélectrique située dans la vallée de Cachapoal au Chili. Ce projet a permis de former près de 200 personnes et 80 ont trouvés un emploi au cours des deux dernières années.

Ce projet a pour principal objectif d’aider le Brésil à répondre à sa demande croissante en énergie due au développement économique du pays et à améliorer son approvisionnement en électricité.
Comment ? Grâce à la centrale hydroélectrique située le long du fleuve Teles Pires en Amazonie. Il s’agit d’une des centrales hydroélectriques les plus efficaces du pays qui est capable de fournir de l’électricité à près de 13,5 millions d’habitants. Au total, 44 programmes socio-environnementaux ont été développés autour de cette centrale, y compris des projets d’éducation environnementaux, de préservation des forêts et des territoires. 12 programmes ont également été développés exclusivement pour la protection des populations locales. Ce projet contribue ainsi au développement d’un système économique et social soutenable grâce aux énergies renouvelable.

Ce projet éolien situé au Brésil à Santa Clara contribue à générer une énergie plus durable, à réduire la dépendance à une énergie non renouvelable et à dynamiser l’activité économique en générant des emplois.
Comment ? Grâce à la création de 7 nouveaux parcs éoliens.

Ce projet va participer à la réduction des émissions de CO2, à la diminution du volume d’importation en énergie fossile et au développement soutenable du pays.
Comment ? Grâce à la construction du premier parc éolien interconnecté au système national du Honduras. Par l’intermédiaire d’investissements locaux, ce projet va dynamiser l’économie du pays et créer de nouvelles opportunités d’emplois.

Ce projet participe à la compensation des émissions de CO2.
Comment ? Grâce à l’électricité plus durable générée par les fermes éoliennes de Oaxaca. L’énergie produite grâce au vent alimente environ 700 000 foyers mexicains. À Oaxaca, plus de 500 000 € ont été investis à date afin d’améliorer la qualité de vie de plus de 12 000 personnes.